Panettone Awards 2025, vince Roberto Moreschi
Il Natale è alle porte. Ed è tempo di decidere il dolce che accompagnerà le feste. Tra tradizione, ricette innovative e, perché no, coraggiose o comunque particolari, la scelta ormai è ampia
Come nasce la vaschetta di un gelato
A Gallarate, nei reparti produttivi di MPG nascono le confezioni rigide per alimenti di alcuni dei brand più famosi al mondo, come Nestlé, Valsoia, Gorgonzola Igor e Granarolo
Givaudan inaugura una nuova linea produttiva in Italia
Il gruppo multinazionale svizzero specializzato in aromi e fragranze ha investito 9 milioni di euro nel suo sito di Caronno Pertusella, in provincia di Varese
Come nasce una birra
Nel cuore della Valganna, Varesefocus entra nello storico Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona, dove Carlsberg Italia unisce tradizione brassicola e innovazione sostenibile
Irca sfiora il miliardo e mezzo di fatturato
Formazione, sostenibilità, inclusione: sono questi i tre pilastri su cui si fonda il successo di Irca
Carlsberg Italia e la crescita sostenibile della birra made in Italy
La filiera della birra in Italia si trova oggi di fronte a un bivio tra opportunità di crescita e sfide del mercato globale. Se da un lato il comparto continua a rappresentare un motore economi
Come nasce un panettone
Nelle festività natalizie il viaggio di Varesefocus nella manifattura varesina fa tappa all’Academy gallaratese di Irca Group
In IRCA i premi all’eccellenza del panettone
È nel centro di formazione dell’impresa di Gallarate, attiva nella produzione di cioccolato e semilavorati per la panificazione e la pasticceria, che sono stati premiati i vincitori del
L’amaro varesino sul tetto del mondo
Rubino Spiriti è una startup innovativa del territorio che ha fatto della sostenibilità una vera e propria filosofia d’impresa. Una produzione completamente artigianale e biologic
